新橋駅近くにあるイタリアンカフェ&ワインレストランです。
都会の喧騒を離れ、落ち着いた空間でゆったりとイタリアンを楽しめる場所を目指しました。
ランチタイムにはパスタや前菜を気軽に楽しめるイタリアンランチを、
カフェタイムにはデザートやコーヒー、
ディナータイムにはワインとともにゆったりとした時間をお過ごしいただけます。
新橋でゆっくり過ごせるカフェやレストランをお探しの方におすすめの空間です。

新橋二丁目にイタリアンカフェオープン

シェフのエリック・ピエールは
ローマの三ツ星イタリアンレストランにて総料理長を務める
コシノジュンコのプライベートシェフも歴任
日本国内の「SABATINI」に於いてもシェフとして活躍
その後も日本国内でオーナーシェフとして店舗を構える
メディアにも多数紹介をされており、
「TVチャンピン」にも出演し有名シェフに勝利した経験もある
今回は、新橋にてエリックシェフの絶妙かつ繊細な作品を
美味しいワインやカクテルとともに素敵な時間をお過ごしください。

新橋二丁目にイタリアンカフェオープン

シェフのエリック・ピエールは
ローマの三ツ星イタリアンレストランにて総料理長を務める
コシノジュンコのプライベートシェフも歴任
日本国内の「SABATINI」に於いてもシェフとして活躍
その後も日本国内でオーナーシェフとして店舗を構える
メディアにも多数紹介をされており、
「TVチャンピン」にも出演し有名シェフに勝利した経験もある
今回は、新橋にてエリックシェフの絶妙かつ繊細な作品を
美味しいワインやカクテルとともに素敵な時間をお過ごしください。

バニラビーンズパンナコッタ

バニラビーンズパンナコッタ

濃厚なパンナコッタにストロベリーソースの酸味が
絶妙なハーモニーを奏でる
〆のティラミス

〆のティラミス

贅沢濃厚なコーヒーの味わいで1日の〆に
そば

器のこだわり

陶芸家の店主「藤屋俊之」が薪窯で焼くすべて手作りの器を使用しておもてなしいたします。

こだわりの器
こだわりの器
店主
そばっ喰ひ